Txakoli de Bizkaia

Marko 2018

60% Hondarribi Zuri Zerratia, 40% Hondarribi Zuri.
92
Peñín
12,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Marko es un txacoli blanco elaborado para demostrar el potencial que tienen las uvas de la región cuando se recogen más tarde de lo habitual. El resultado es un txakoli con un estilo más maduro y serio. Con él se ha querido hacer un homenaje a los vascos por su gran respeto por la naturaleza y por el caserio
en el que viven, a los cuales les dan nombre. Marko es el nombre del caserío familiar de Oxer, el cual está rodeado por el viñedo utilizado para este vino.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Marko
D.O.:
Txakoli de Bizkaia
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
9.000 botellas
Variedad:
60% Hondarribi Zuri Zerratia, 40% Hondarribi Zuri.

Cata

Vista:
Color amarillo pálido.
Nariz:
Fresca y frutal en la que predominan los aromas de manzana verde, pera, pomelo y azahar.
Boca:
Se percibe claramente la untuosidad del trabajo de lías con un final mineral de buena longitud.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se encuentran en el pequeño pueblo de Kortezubi, en Vizcaya muy cerca a la costa. La zona es muy famosa por sus cuevas prehistóricas Patrimonio de la Unesco.
Enólogo:
Oxer Bastegieta
Vinificación:
Fermentación espontanea en depósitos de acero inoxidable con sus propias levaduras. El vino permanece 3 meses en contacto con sus lías conbattonages periódicos que le aportan un mayor carácter.
12,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Opinión de los Socios

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Predominio de la Zerratia que apacigua mucho la fuerza. Valoración Rxm 88.

Por Jose luis S., Vie, 06/12/2019 - 21:37

Por Juan manuel P., Sáb, 30/11/2019 - 18:08

Por Antonio R., Dom, 17/11/2019 - 09:44

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