Descripción

Marina Rión es otra de las variedades del proyecto de recuperación de uvas antiguas que llevan a cabo en Albet i Noya desde el año 1999. Se caracteriza por la presencia de notas de fruta de hueso como el melocotón o el albaricoque, junto con toques cítricos. En boca es delicado, destaca su mineralidad y frescor, junto con una larga persistencia. Muestra muy buena acidez y tiene capacidad para envejecer positivamente en botella.

Ficha técnica

La bodega
Albet i Noya
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Marina Rion
Origen
Penedés

Cata

Nariz
Notas de fruta con hueso como el melocotón o el albaricoque junto con toques cítricos.
Boca
Delicado, destaca su mineralidad y frescor, junto con una larga persistencia. Muy buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Capacidad para envejecer positivamente en botella.

Viñedo y elaboración

Nombre
Vinya del Fèlix
Edad
Más de 10 años.
Suelo
Franco-arcilloso.
Rendimiento
9200 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Viticultura ecológica. Maceración en frío. Prensado neumático y fermentación lenta a baja temperatura.