Descripción

La Masía significa granja en catalán. La bodega californiana de Marimar Estate está diseñada al estilo de una clásica masía catalana, de donde toma su nombre este vino elaborado en su totalidad con la variedad Pinot noir. Sus uvas proceden del viñedo llamado Don Miguel, en honor al patriarca de la familia. 

Ficha técnica

La bodega
Marimar Estate
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Origen
California

Cata

Vista
Color cereza brillante.
Nariz
En nariz se perciben aromas intensos de frambuesas y rosas, con notas especiadas de canela y clavo.
Boca
En boca es muy equilibrado y redondo, con sabores que recuerdan a la granada y la piel de naranja. Los taninos amplios prometen larga vida.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo orgánico y biodinámico situado en Green Valley.
Superficie
8 hectáreas.
Clima
Green Valley es de las zonas más frías y con más niebla del Russian River, a solo 15 kilómetros del Océano Pacífico.
Cosecha
Las uvas se recogieron a mano entre el 30 de agosto y el 7 de septiembre.
Vinificación
Despalillado y fermentado en pequeñas tinas de acero inoxidable.
Envejecimiento
El vino envejeció en barricas de roble francés, de las cuales el 40% eran nuevas.
Embotellado
Embotellado sin filtrar ni clarificar en agosto de 2015.