Champagne
Ecológico
Ecológico
Copinet Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay
90
WS
x3
42,90 € a partir de 3 uds.
45,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Marie Copinet nos ofrece con su Blanc de Blancs Brut un champagne absolutamente fresco y delicado, que muestra la tipicidad del terruño del Valle del Marne y de la Chardonnay. Se trata de un ensamblaje de tres añadas (25% de la 2015, 35% de la 2014 y un 40% de la 2013). Un vino con el que quedaremos muy bien tanto si se trata simplemente de disfrutar de una copa, como de acompañar una buena mesa de principio a fin con sus burbujas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Copinet Blanc de Blancs Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Certificaciones:
Cata
Nariz:
Aromas de almendras, tila, galleta y pomelo, con matices de mantequilla y flores blancas.
Boca:
Viva y muy refrescante, con recuerdos de miel y de manzanas maduras.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Pizarra.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Vinificación lenta y poco intervencionista en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses sobre sus lías finas en foudres de 50 hectolitros y en barricas de 300 litros. Posteriormente, una vez en botella, 36 meses en rima en bodega y otros 8 meses más tras el degüelle.
x3
42,90 € a partir de 3 uds.
45,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Champagne Marie Copinet
Champagne
Superficie total de viñedo: 9 ha.
Históricamente ligada al 'terroir' de Champagne, la bodega Marie Copinet es el fruto de varias generaciones de enólogos. Con los años, estas generaciones modernizaron
La bodega a fondo
Copinet Blanc de Blancs Brut
Champagne
x3
42,90 € a partir de 3 uds.
45,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
