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Rioja

María Remírez de Ganuza 2010

95% Tempranillo, 5% Graciano
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2011
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María Remírez de Ganuza es un vino creado en recuerdo de la hija de Fernando Remírez y tiene una filosofía muy solidaria, ya que el importe total de sus ventas está destinado a organizaciones benéficas que varían en cada añada (las anteriores fueron destinadas a la Asociación Española contra el Cáncer y a la Fundación de Síndrome de Down).

Para la elaboración de este vino se seleccionan las mejores barricas de la bodega y las mejores uvas de la viña La Coqueta, situada en una ladera con orientación sur muy cercana a la bodega. Con el objetivo de hacer el mejor vino, las barricas son seleccionadas por su especial finura y calidad

Ficha técnica

Marca:
Maria Remirez de Ganuza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja alavesa
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2010
Grado:
14.5% vol.
Producción:
600 botellas.
Variedad:
95% Tempranillo, 5% Graciano
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color negro picota con ribete violáceo.
Nariz:
Destaca su finura y complejidad, con notas de fruta madura, ahumados y tostados.
Boca:
Complejo, carnoso y goloso. Un vino con persistencia y mucha personalidad.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viña Coqueta
Descripción:
Viñedos situados en ladera a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar con orientación sur.
Edad:
Media de 60 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo.
Clima:
La Rioja se caracteriza por establecer la transición entre las influencias atlánticas y las mediterráneas.
Cosecha:
Recolección manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas (entre 4 y 6ºC). Selección de uva en mesa; hombros de racimo despalillado. Fermentación alcohólica en tina de roble francés. Maloláctica en barrica nueva.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en barrica de roble francés.
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Añadas disponibles 2011

Opinión de los Socios

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Añadas: 2010 2009 2006

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Por Araceli M., Lun, 20/01/2020 - 17:59

Por Francisco javier S., Vie, 19/04/2019 - 20:41

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