Valencia

Maria de Moya 2017

100% Bobal
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

María es un monovarietal de Bobal procedente de viñedos situados en una colina a una altitud de 850 metros sobre suelos calcáreos de textura arenosa-limosa. Realiza una crianza de un año en barricas en parte nuevas y en parte de segundo y tercer uso, consiguiendo un vino complejo y bien integrado, con notas de frutas en licor y tostados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maria de Moya
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Bobal
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza con ribete granate.
Nariz:
Especiado, con notas a tabaco, cedro y especias. Toques también de fruta en licor.
Boca:
Sabroso, con notas tostadas y de fruta madura.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar en una colina con orientación norte. Viticultura sostenible.
Edad:
Viñas de entre 28 a 44 años de antigüedad.
Suelo:
Suelos calcáreos de textura arenosa-limosa que permiten una buena infiltración y aireación apta para un buen desarrollo en profundidad de las raíces.
Rendimiento:
1 kilogramo por cepa.
Cosecha:
Cosecha en cajas de 15 kilogramos. Selección de uvas en viñedo durante la cosecha.
Vinificación:
Las uvas se enfrían hasta 4 ºC durante 24 horas. Fermentación en tanques de acero inoxidable de mil litros. El sombrero se sumerge cuidadosamente en el tanque durante la fermentación. El periodo total de fermentación y maceración es de entre 26 a 34 días. Tan solo se utiliza vino yema.
Envejecimiento:
Envejecimiento durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros cuidadosamente seleccionadas (35% nuevas y 65% de segundo y tercer uso).
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Gustavo G., Dom, 08/05/2022 - 20:35

By Antonio M., Sáb, 30/04/2022 - 17:56

By Efren D., Dom, 03/04/2022 - 17:51

By Eduardo S., Jue, 03/03/2022 - 15:08

By Joan D., Sáb, 12/02/2022 - 19:52

Me ha sorprendido, muy rico. Complejo y elegante. Excelente por su precio

By Alberto E., Mar, 08/02/2022 - 20:48

By Pascual A., Vie, 07/01/2022 - 23:18

By Mateu G., Sáb, 29/01/2022 - 09:24

By Nicolas L., Dom, 02/01/2022 - 10:06

Demasiado roble.

By Felipe R., Jue, 30/12/2021 - 15:46

Buen Bobal por este precio

By Juan A., Mar, 28/12/2021 - 16:08

Un vino perfecto para estos días de comidas entre amigos y familiares, con un toque final muy rico. Yo lo tomé hasta con el postre.

By Adrián H., Jue, 16/12/2021 - 12:50

Una Bobal estilo Rioja? Eso me pareció. De Moya trabaja muy bien, pero éste no es mi perfil.

By Pablo P., Mié, 03/11/2021 - 08:19

By Valérie C., Jue, 01/09/2022 - 12:02

Rico, con sabores tostados

By Antonio C., Sáb, 09/04/2022 - 14:28

By Jorge L., Sáb, 05/03/2022 - 16:35

By Enrique F., Lun, 20/09/2021 - 17:06

By Andrés j. C., Jue, 19/08/2021 - 17:37

By Pepa C., Vie, 30/07/2021 - 17:11

By Carmelo S., Sáb, 17/07/2021 - 18:23

By Efren D., Vie, 09/07/2021 - 17:07
Ver más comentarios

By Ruben P., Sáb, 23/10/2021 - 07:38

By Miguel angel R., Vie, 06/08/2021 - 17:39

Muy buen vino,repito seguro.

By Angel G., Vie, 15/01/2021 - 21:30

Muy buena RCP, bastante completo, muy bien en nariz y mucho mejor en boca

By Aranzazu A., Vie, 15/01/2021 - 17:21

By Javier D., Dom, 10/01/2021 - 20:40

By Andrés G., Mié, 09/12/2020 - 15:48

By Adrian G., Lun, 23/11/2020 - 17:35

By Efren D., Jue, 03/09/2020 - 09:52
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