Ribera del Duero

María 2015 en Primeur (x3)

100% Tempranillo
96
Tim Atkin
Este producto ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

María es el vino estrella de Alonso del Yerro. Únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas de la Finca Santa Marta, una ladera arcillosa que otorga al vino profundidad y estructura, y una de gravas calcáreas que entrega vinos más aromáticos. Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida.

La entrega de este vino se realizará durante la primavera de 2020.

Ficha técnica

Marca:
Maria
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
15% vol.
Producción:
6.500 botellas y 100 magnums
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
16°C.
Maridaje:
Cochinillo confitado con puré de manzanas, asadillo de pimientos con bacalao confitado, lomo alto de ternera a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcelas Violeta y El Circo
Descripción:
Proviene de 2 parcelas: El Circo, una ladera arcillosa orientada al oeste; y Violeta, un llano de gravas calcáreas al norte.
Superficie:
1,81 hectáreas.
Edad:
Viñedo plantado en 1989.
Suelo:
La arcilla otorga densidad y redondez y la parcela de gravas calcáreas procuran su elegancia y una vertiente floral.
Clima:
Añada de ciclo vegetativo corto. Una maduración acelerada debido a un mes de julio cálido y seco, y un septiembre con noches menos frescas que de costumbre. La uva de 2015 es amable, redonda y aromática. La fruta es madura sin matices de mermelada. Los taninos son elegantes, salvo en algunos bloqueos en suelos muy sueltos cuya evolución se ha tenido en cuenta en bodega.
Cosecha:
Tras catas meticulosas de la uva, se vendimió la parcela del Circo el día 2 de octubre de 2015 y Violeta el día 10. Para procesar la uva estrella de los viñedos de Alonso del Yerro fue necesaria una selección rigurosa y el máximo cuidado.
Vinificación:
La uva procedente de cada una de las dos parcelas se elabora por separado, en depósitos de 60 hectolitros de madera. Se acompaña con cuidado durante la fermentación, interviniendo lo menos posible y con la máxima precisión para que la uva sea el actor principal y pueda expresar su terroir de origen.
Envejecimiento:
Actualmente se encuentra realizando su crianza en botella.
Embotellado:
Tuvo lugar en julio de 2017.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

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Por Alberto J., 9 Nov 2018

Por Jose manuel D., 3 Dic 2019

Por Ricardo L., 9 Nov 2019

Por Angel l. S., 5 Nov 2019

Gran vino, excelente.

Por Manuel C., 16 Ago 2019

Un vino ENORME!

Por Eduardo F., 29 Mar 2019

Por Carlos B., 15 Dic 2018

Por Javier V., 25 Oct 2018

Por Jose carlos M., 25 Feb 2018

Por Manuel G., 8 Feb 2018

bon ribera tot i que no dels meus favorits de la regio.

Por Xavi P., 24 Jul 2017

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