Descripción

La bodega Marco Real elabora este Reserva con uvas procedentes de los viñedos que la familia Belasco tiene en el entorno de las localidades navarras de Sansol y Torres del Río. Nos encontramos ante uno de los clásicos de esta casa, y presenta aromas de frutos rojos maduros y notas balsámicas y avainilladas. Carnoso, sabroso y denso.

Ficha técnica

La bodega
Marco Real
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rojo picota oscuro, profundo y de alta intensidad.
Nariz
Compleja y potente con un amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y café torrefacto.
Boca
Muy carnosa, sabrosa, densa y amplia. De gran cuerpo y concentración, con una amplia frutosidad fresca y notas balsámicas. Larga persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propiedad de la familia Belasco ubicados en Sansol y Torres del Río.
Edad
Media de edad de 40 años.
Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilos.
Vinificación
Selección manual a su llegada a bodega e introducción en depósitos mediante gravedad sin uso de bombas. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación alcohólica se efectúa a 28ºC y le sigue una larga maceración de entre 25 y 30 días para lograr la máxima extracción de los taninos. La fermentación maloláctica se realiza durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 36 meses en barricas nuevas de roble francés y en el botellero de la bodega.