Descripción

La bodega Marco Real elabora este Reserva con uvas procedentes de los viñedos que la familia Belasco tiene en propiedad en el entorno de las localidades navarras de Sansol y Torres del Río. Nos encontramos ante uno de los clásicos de esta casa que presenta aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y café torrefacto. Boca carnosa y sabrosa de gran cuerpo y concentración con una amplia frutosidad fresca bien ensamblada con notas balsámicas.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra

Cata

Vista
Rojo picota oscuro, profundo de alta intensidad.
Nariz
Compleja y potente con un amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y torrefactos.
Boca
Muy carnosa, sabrosa, densa y amplia, de gran cuerpo y concentración, con un carácter frutal bien ensamblado con notas balsámicas con una buena aromática retronasal y larga persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propiedad de la familia Belasco ubicados en Sansol y Torres del Río.
Edad
Media de edad de 40 años.
Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 20 kilos.
Vinificación
Selección manual a su llegada a bodega e introducción en depósitos mediante gravedad sin uso de bombas. Las variedades se vinifican por separado. La fermentación alcohólica se efectúa a 28ºC y le sigue una larga maceración de entre 25 y 30 días para lograr la máxima extracción de los taninos.
Envejecimiento
36 meses en barricas nuevas de roble francés de 7 tonelerías diferentes y botellero.