Monterrei

Marchamalo 2020

100% Godello
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9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Marchamalo es un monovarietal de Godello que nos teletransporta a los viñedos de Monterrei. Es fresco, elegante y con un punto goloso, irresistible cuando se prueba con platos ligeros o con aperitivos. Es muy complejo aromáticamente, al igual que interesante en el paladar. Desde luego, uno de esos vinos que forman parte de la convocatoria de La Quinta para encabezar su especial y personal revolución vinícola.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Marchamalo
D.O.:
Monterrei
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Limpio, transparente y brillante. Buena lágrima.
Nariz:
Nariz con buena intensidad y carácter afrutado. Destacan frutas como la manzana, pera, melón, o también frutas tropicales, como el mango o la piña. Se aprecian notas y aromas cítricos de limón, mandarina y azahar, además de rosas y flores blancas.
Boca:
Estructurado, fresco, elegante y afrutado. Ligeramente graso, envolvente y de acidez bien integrada. Punto goloso y amargo a la vez que lo hace redondo y bien equilibrado. Retronasal afrutado y postgusto largo.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC
Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados parrilla o asados, carnes blancas, arroces melosos, pastas y quesos blandos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos con rendimientos bajos, en las zonas de As Chás, Flaroz y Salgueira, con una altitud comprendida entre los 600 y los 800 metros.
Suelo:
Suelos graníticos y arenosos, provenientes de la degradación de las rocas graníticas.
Clima:
Territorio con considerables oscilaciones térmicas, de hasta 30 ºC durante la época de maduración.
Vinificación:
Despalillado de las uvas y posterior prensado neumático. Desfangado estático por decantación en frio. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 17 ºC.
9,50 €
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Marchamalo 2020
Monterrei
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