Vinos de Madrid
Marañones 2019
100% Garnacha
x3
16,90 € a partir de 3 uds.
17,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Este vino lleva por nombre el mismo que la zona donde se sitúa la mayor parte de los viñedos de esta bodega. El origen del nombre del paraje guarda relación con el arbusto llamado endrino o "arañón". Elaborado al 100% con Garnacha de viñedos ecológicos cultivados sobre suelos graníticos. Un tinto para descubrir.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Maranones
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
12.000 botellas.
Variedad:
100% Garnacha
Cata
Vista:
De color cereza poco intenso.
Nariz:
Se muestra balsámico, con aromas a hierbas de monte, fruta roja y piedra seca.
Boca:
Sabrosa, equilibrada, con buena carga frutal y taninos secos pero maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Marañones.
Descripción:
Viñedo en ecológico, orientado al norte, a una altitud entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 50 y 70 años.
Suelo:
Granítico, de textura limo-arenosa y una profundidad de 50 a 100 centímetros.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Fernando García Alonso y Alvar de Dios
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos entre el 7 y el 14 de septiembre de 2019.
Vinificación:
Tras seleccionar las uvas se encuban sin despalillar. Maceración prefermentativa en frío con levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 33 hectólitros, con 'pigeage' y pisado con los pies.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés y en fudres de 50 hectolitros.
Embotellado:
No se somete a procesos de estabilización, clarificación ni filtración.
x3
16,90 € a partir de 3 uds.
17,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Marañones
Vinos de Madrid
Año de fundación: 2005
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Marañones nace de la conexión de dos personas: Fernando García Alonso, madrileño, ingeniero agrónomo y enólogo, y J. Fernando Cornejo, propietario de
La bodega a fondo
Marañones 2019
Vinos de Madrid
x3
16,90 € a partir de 3 uds.
17,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2017 2015
Excelente ejemplo de la garnacha de Gredos.
Un comentario "sensacional"
Muy especial, paladar muy bueno. Uso del vino polifacético... muy diferente a otros Garnachas... de 1 a 100 = 95 ( para mi)
Una estupenda muestra de la personalidad y calidad de las Garnachas de Madrid
Garnacha de Gredos en su mejor expresión, limpia, mineral, amplia en nariz y boca, y notas frutales complejas