Rías Baixas
Mar de Frades Godello Atlántico 2020
100% Godello
x3
22,25 € a partir de 3 uds.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este godello de Mar de Frades es todo lo que podemos pedir de un monovarietal de esta uva. Afrutado, intenso, y muy jugoso, nos invita a descubrir y sentir las fértiles tierras de las que proviene en el Valle del Salnés y Ribeira do Ulla. Tropical y vivo, es el acompañante ideal para tus pescados y mariscos. Elegancia pura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Mar de Frades Godello Atlantico
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Godello
Cata
Vista:
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Muy elegante, con notas de fruta de la pasión y piña que se solapan con otras balsámicas y salinas.
Boca:
Jugoso, con un intenso volumen que le aporta armonía y firmeza, además de una longevidad equilibrada por notas de albaricoque, dátil, frutos secos y bollería. Retrogusto vivo y chispeante.
Temperatura de servicio:
Entre 12 e 14 ºC.
Maridaje:
Perfecto con marisco crudo, erizos de mar, ostras o almejas y con pescados crudos o marinados como el salmón, pez espada o el atún.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Parcelas en el Valle del Salnés y Ribera del Ulla.
Clima:
Añada marcada por el indómito clima atlántico, con lluvias abundantes en invierno y en verano, aunque con una primavera algo más cálida y seca.
Cosecha:
Entre el 18 y el 20 de septiembre. Se guardan en frío hasta la selección.
Vinificación:
65% de la uva se prensa y realiza su fermentación en acero inoxidable con sus propias levaduras durante más de 20 días. Trabajo y "batonnage" sobre sus lías finas, a fin de obtener mayor volumen en boca.
Envejecimiento:
4% del vino realiza una crianza de 3 meses en barricas de roble francés. Posteriormente se ensamblan los vinos y permanece 6 meses en reposo hasta su salida al mercado.
x3
22,25 € a partir de 3 uds.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Mar de Frades
Rías Baixas
Mar de Frades es una de las bodegas más reconocidas de las Rías Baixas, y en ella elabora el Albariño del mismo nombre, uno de los más famosos de España. La bodega,
La bodega a fondo
Mar de Frades Godello Atlántico 2020
Rías Baixas
x3
22,25 € a partir de 3 uds.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
