Rías Baixas

Mar de Frades 2018

100% Albariño
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura. La añada 2018 está calificada como única y excelente. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un barquito al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mar de Frades
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Val do Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Maridaje

Caballa a la plancha con verduritas salteadas

Su frescura combinará muy bien y el toque salino realzará los sabores de la caballa.

Cata

Vista:
Perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde.
Nariz:
Notas florales en la nariz, jazmín y violetas que se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas.
Boca:
En el paladar se vislumbra sublime, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Las notas salinas y florales de la añada, invitan a maridarlo con sabores de mar como los berberechos, percebes o almejas crudas. Asimismo su envoltura y contundencia, armoniza bien con platos de solomillo de cerdo o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Clima:
La poda y el invierno llegaron a la par, en las varas de las cepas se dejaron yemas latentes, que soportaron las bajas temperaturas del invierno, sin apenas heladas. La primavera se adelantó, y las primeras hojas de las viñas dieron lugar a unos anticipados racimos. Sin apenas lluvias durante la maduración, el estrés hídrico sufrido en el campo provocó que la vendimia fuera la más tempranera de la historia.
Cosecha:
El 14 de septiembre comenzó una vendimia calificada como única y excelente. Se cortaron sólo los racimos sanos.
Vinificación:
Tras la selección, sólo el 87% de la uva pasa a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2 durante 40 horas. Así se logran mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales.
Envejecimiento:
5 meses sobre sus lías
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Mar de Frades 2018
Rías Baixas
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,9
11 valoraciones
5
2
4
8
3
1
2
0
1
0
4,1
72 valoraciones
5
28
4
33
3
10
2
1
1
0
4,2
26 valoraciones
5
14
4
8
3
4
2
0
1
0
4,3
9 valoraciones
5
5
4
3
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Luis M., Sáb, 07/12/2019 - 17:51

Por Víctor manuel A., Jue, 28/11/2019 - 15:55

Un buen vino , pero super valorado economicamente

Por Juan S., Lun, 25/11/2019 - 11:23

Por Josep S., Mié, 06/11/2019 - 08:21

Por Jose G., Sáb, 12/10/2019 - 18:43

De lo mejor de las rias baixas

Por Juan antonio C., Dom, 06/10/2019 - 09:03

Por Lorenzo C., Mar, 03/09/2019 - 01:02

Por José D., Sáb, 17/08/2019 - 00:08
Ver más comentarios

Por Antonio B., Sáb, 30/11/2019 - 09:25

Por Eloy A., Sáb, 16/11/2019 - 18:11

Por Manuel F., Vie, 25/10/2019 - 17:16

Un vino excepcional

Por José R., Dom, 06/10/2019 - 22:40

Muy Bueno.

Por Jose luis H., Dom, 29/09/2019 - 18:52

Por Tomás L., Mar, 03/09/2019 - 19:07

Por Santiago L., Jue, 11/07/2019 - 20:52

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:24
Ver más comentarios

Por Marco M., Mié, 27/11/2019 - 00:17

Por Pablo B., Vie, 26/04/2019 - 16:51

Por Santiago M., Lun, 18/03/2019 - 19:01

Por Diego R., Mié, 06/03/2019 - 17:55

Por Javier carlos S., Dom, 04/11/2018 - 14:16

Por Oscar A., Jue, 07/06/2018 - 21:47

Por Pedro T., Sáb, 12/05/2018 - 19:13

Por Javier C., Sáb, 12/05/2018 - 18:32
Ver más comentarios

Por Enrique S., Vie, 26/07/2019 - 19:35

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:25

Por Fco javier S., Jue, 09/08/2018 - 17:31

Por Ana belén C., Lun, 26/03/2018 - 10:34

Por Miguel C., Sáb, 23/12/2017 - 13:03

Vinazo.

Por Francisco B., Lun, 03/04/2017 - 00:49

Un Albariño fantástico. Hasta ahora no he bebido un Albariño mejor.Lo merece 5 estrellas

Por Robert A., Jue, 02/03/2017 - 12:04

Buen aroma, fresco ,con acidez potente y agradable, afrutado, con personalidad y largo en boca.

Por Juan S., Sáb, 10/12/2016 - 16:05
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO