Descripción

Excepcional manzanilla que proviene de la reserva que Don León de Argüeso realizó entre sus mejores botas para su propio consumo. Hoy es uno de los mejores vinos de la bodega. Punzante, seca, salina, recuerda a mar. Es compleja, elegante, intensa y muy aromática. Pruébala con jamón ibérico o langostinos de Sanlúcar, será lo más.

Ficha técnica

La bodega
Argüeso
Tipo
Manzanilla
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Palomino fino
Origen
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Cata

Vista
Dorado muy brillante.
Nariz
Intensa y aromática. Aromas de mar, de crianza, de flores y almendras frescas. Complejidad y elegancia.
Boca
Punzante, seca, salina y envolvente. Muy larga y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Maridaje
Ideal con embutidos, salazones, quesos, pescados y mariscos. También con jamón ibérico de bellota y langostino de Sanlúcar.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Edad media de más de nueve años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"However good the regular San Leon might seem, the NV Manzanilla San Leon Reserva de la Familia is several notches above. Produced from Palomino grapes aged for an average of nine years under flor, it could be considered a Manzanilla Pasada, even though the label does not mention it. It is dominated by chalk, yeast and bread-dough aromas and even shows some roasted nut notes often found in older wines. The palate is sharp and full, intense and penetrating. This is one of the finest Manzanillas in existence today. Drink 2013-2017".