Jerez y Manzanilla

Manzanilla Reposada Goya XL 50 cl.

100% Palomino fino
94
Peñín
93
Parker
91
Decanter
21,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.

Encontrar una botella de Manzanilla Goya XL es casi una suerte, ya que tan solo se realizan sacas y se embotella en momentos muy puntuales. Esta es una manzanilla que únicamente ve la luz cuando se dan una serie de circunstancias, que solo han ocurrido en cuatro ocasiones. Esta cuarta saca puede presumir de 93 puntos Parker y 94 Peñín. Se trata de una manzanilla reposada en rama con una vejez media de 10-12 años. Se muestra muy compleja aromáticamente, con recuerdos de frutos secos y cítricos en nariz, y una boca seca, sabora y untuosa.

Esta manzanilla fue elegida la mejor del mundo en el certamen International Wine Challenge de 2016.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Manzanilla Goya XL
D.O.
Jerez y Manzanilla
Tipo
Manzanilla
Grado: 
15.1% vol.
Producción: 
3.000 botellas
Variedad: 
100% Palomino fino

Cata

Vista: 
Color oro, brillante y luminoso.
Nariz: 
Perfil aromático complejo y muy intenso, con aromas propios de la crianza biológica prolongada, donde destacan los frutos secos, cereales, cítricos e hierbas aromáticas.
Boca: 
Seca, sabrosa y untuosa, lo cual la hace muy suave al paladar, ademas de tener un gran volumen y persistencia.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje: 
Pruébalo como acompañamiento de tus tapas y aperitivos preferidos.

Viñedo y elaboración

Vinificación: 
Vino de crianza biológica bajo velo de flor.
Envejecimiento: 
Crianza oxidativa de más de 10 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
Embotellado: 
Vino embotellado en rama (sin filtrar).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The Goya XL Manzanilla en Rama Reposada produced from Palomino grapes grown on albariza soils, is a 10-year-old , unfined and unfiltered Manzanilla . The sea breeze, saline, nutty nose could feel delicate if you compare it to other extended-aged Sherries, more flowers and green almonds, but its subtleness in the nose gets transformed in a power horse in the mouth. It has a very wide palate, extremely powerful, intense and long with penetrating flavors. 3,000 half-liter bottles produced." 
Decanter.
En Rama Sherry has gained something of a cult following, but just because it has been bottled with little or no treatment it doesn't necessarily make it a great wine. This, however, has plenty of power with a chewy, textured palate. Manzanilla is all about tempting the appetite and this XL certainly does that.
21,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.
s
Manzanilla Reposada Goya XL 50 cl.

Jerez y Manzanilla

21,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
Botella de 50 cl.

Opinión de los Socios

4,4
10 opiniones
5
5
4
5
3
0
2
0
1
0

Fantástica, potente, llena de múltiples savores ...

Por jose maria U., 13 Mar 2019
Por Manuel C., 18 Nov 2018
Por Juan V., 5 Oct 2018
Por Francisco jose L., 6 Sep 2018

de las mejores manzanillas de Sanlucar excelente relacción calidad precio

Por Victor I., 21 Abr 2018

Gloria a dios en el cielo, y en la tierra paz a los hombres que ama el señor.

Por Eduardo F., 20 Mar 2018
Por Juan j. P., 9 Mar 2018
Por Javier V., 7 Feb 2018
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