Descripción

Malpuesto procede de una única parcela del mismo nombre llamada así dada la singular ubicación de sus cepas, que cuentan con más de 80 años. Sus bajos rendimientos reflejan la personalidad propia de la zona. Se trata de un vino con sobrada identidad, amplio, elegante y con mucha concentración. Un monovarietal de Tempranillo pensado para catar y recrearse al mismo tiempo.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
5375 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color cereza brillante.
Nariz
Aroma a fruta madura, negra y silvestre.
Boca
Es estructurado y amplio, con un toque cremoso, terroso. Muy frutal, con carnosidad. Persistente y complejo final.
Temperatura de servicio
En torno a 16°C.
Consumo
Hasta 2024 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Malpuesto
Descripción
Único viñedo viejo de bajo rendimiento y muy especial denominado Malpuesto por su extraña configuración. Viñedo en ladera con orientación NE-SO a 520 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
1,2 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado en 1931 (más de 80 años).
Suelo
Arenoso, muy pobre, con poca retención de agua.
Clima
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento
4.943 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante el mes de octubre.
Vinificación
Selección manual de racimo en mesa. Despalillado y no estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva con bazuqueo manual durante todo el proceso.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés de grano fino.
Embotellado
Este vino no ha sido sometido a clarificación, ni estabilización ni filtrado, que lo que pueden aparecer algunas precipitaciones que no afectan a la calidad del producto.