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Ribera del Duero

Malleolus de Valderramiro 2018 con estuche en Primeur

100% Tinto fino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016 _estuche_

Malleolus de Valderramiro es un vino elaborado con uvas procedentes del pago del mismo nombre, una hacienda histórica en la que se encuentran los viñedos más viejos de la bodega. Un tinto de la añada 2018, que según la propia bodega fue excepcionalmente lluviosa. La benevolencia meteorológica favoreció la completa madurez aromática y polifenólica de las uvas. Todo apunta a que este será uno de los grandes vinos de Emilio Moro.

La entrega efectiva de este vino está prevista para el año 2021.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Malleolus de Valderramiro
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
7000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color granate. Capa alta.
Nariz:
Aromas intensos y complejos.
Boca:
Matices de crianza en roble. Opulento, largo y persistente.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago de Valderramiro
Edad:
Viñas plantadas en 1924.
Suelo:
Arcilloso.
Clima:
Un año extremadamente lluvioso, con una primavera marcada por las altas temperaturas, un verano de temperaturas superiores a la media y lluvias escasas, cuyas noches frescas propiciaron que las viñas no sufrieran estrés. La benevolencia meteorológica favoreció la completa madurez aromática y polifenólica de la viña, lo que también posibilitó una vendimia temprana.
Rendimiento:
2500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
26 días de maceración en depósitos de pequeña capacidad, fermentación maloláctica en barrica de roble americano.
Envejecimiento:
Crianza prevista de 18 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
El vino pasará algunos meses en botella para afinarse antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016 _estuche_

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

Por Saturnino C., Dom, 02/02/2020 - 15:50

Por Miguel C., Jue, 02/01/2020 - 17:05

Por Larbi L., Jue, 03/05/2018 - 17:35

Por Cd pinter T., Mar, 24/03/2020 - 17:26

Por Cipriano P., Sáb, 04/01/2020 - 19:22

Por Miguel F., Vie, 03/01/2020 - 20:43

Por José ignacio G., Mié, 10/04/2019 - 13:26

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