Navarra
Malayeto 2020
100% Garnacha
93
Peñín
x3
13,50 € a partir de 3 uds.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Con Malayeto, Viña Zorzal inició su línea de vinos enfocados en el terruño. Bautizado con el mismo nombre de la singular finca de la que procede, llega desde la localidad navarra de Fitero este monovarietal de Garnacha fresco, con un toque mineral y final largo. Su anterior añada obtuvo 94 puntos Parker.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Viña Zorzal Malayeto
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Maridaje
Hamburguesa de salmón con salsa tártara
El sabor intenso y graso del salmón nos pide un tinto fluido cuya acidez y notas especiadas complementen bien al conjunto.
Cata
Vista:
Color rubí brillante de intensidad media.
Nariz:
Limpia, de alta intensidad en aromas a frutos rojos, especias y notas terrosas.
Boca:
Seca y fresca, con taninos suaves y cuerpo medio. Sensaciones a frutos rojo. Mineral y con final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Malayeto
Descripción:
Viñedo ubicado en Fitero, localidad navarra entre la Sierra de Cameros y la cuenca del Ebro, a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
2,39 hectáreas.
Edad:
40 años.
Suelo:
Rocoso y pedregoso, con arcillas abigarradas, calizas, conglomerados.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 3.500 litros, usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
9 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros de dos años y en tino de roble francés de 4.500 litros.
x3
13,50 € a partir de 3 uds.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viña Zorzal Wines
Navarra
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 40 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Superficie total de viñedo: 40 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Viña Zorzal nace en 1989, fruto del esfuerzo y de la pasión por el mundo del vino transmitida por Antonio Sanz a sus tres hijos, actuales responsables de la bodega. Viña Zorzal
La bodega a fondo
Malayeto 2020
Navarra
x3
13,50 € a partir de 3 uds.
13,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Muy buena relacion calidad/ precio.
Buenísima garnacha. Frágil y aromática, trago muy agradable. Gran RCP.
Fantástica relación calidad-precio.