Descripción

Malabrigo es el vino 'top' de Cepa 21, su tinto de alta gama y más baja producción, pues sólo salen de la bodega aproximadamente 8.000 botellas en cada añada. Se trata de un Ribera del Duero procedente de un 2014 calificado como excelente. Vino lleno de intensidad, sedoso y envolvente, marcado por la presencia de fruta negra confitada en nariz y una fruta bien especiada en boca. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
8.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color picota granate muy cubierto.
Nariz
Aromas intensos. Muy seria con una base de frutos negros maduros, mora y cassis, y sutiles notas de madera noble que completan el conjunto aromático.
Boca
Carnoso, de tanino estructurado pero maduro. Es dulce con un final y un posgusto muy largos.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
La altitud de los viñedos oscila entre los 780 y 850 metros y se encuentran orientados hacia el norte, con fuerte exposición al viento.
Edad
50 hectáreas, la mayoría alrededor de la bodega.
Suelo
Franco-arcilloso con abundante guijarro, lo que le permite adelantar la maduración equilibrando la graduación con la composición polifenólica.
Clima
Añada extraordinaria, con un invierno lluvioso y una primavera marcada por las altas temperaturas que favorecieron el desarrollo vegetativo de la vid. Durante el verano se dieron temperaturas ligeramente superiores a la media y lluvias escasas, pero gracias a las noches frescas las viñas no sufrieron estrés, lo que favoreció enormemente la completa madurez aromática.
Cosecha
Se ejecuta por parcelas separadas y se analizan los parámetros finales de la producción, determinando el destino y el potencial enológico de cada uva.
Vinificación
Despalillado y con maceración en frío. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros. Fermentación maloláctica durante 26 días en barricas de roble.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
En febrero de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

We jumped ahead to the 2014 Malabrigo, as they didn't produce it in 2012 or 2013. The oak is more evident as we go up the price ladder, and this pure Tempranillo, which went through malolactic in barrel where it matured for 18 months, is definitively oaky. The nose is dominated by spice, smoke and toast aromas. The palate is medium to full-bodied with plenty of tannins, a bit grainy, with a dry finish and moderate to low acidity. There are notes of barbecue and smoky bacon that will please many. For fans of oaky Tempranillo. 8,000 bottles were filled in February 2017. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

Aromas of blueberries, dark plums and dark chocolate. Hints of violets too. Full body, round and compact tannins and a linear and vertical finish. Drink now or hold.