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Rioja

Majuelos del Panorámico Tierroya 2016

100% Viura
0 valoración
90
Tim Atkin
29,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Su nombre mismo refleja un homenaje a los orígenes. "Tierroya" es la forma local en la que los lugareños conocían esta zona, precisamente por la "tierra roja" del paraje más valorado del pago de Sorzano. Este viñedo de Viura que supera los 60 años, se salvó milagrosamente de ser arrancado a causa de los altos niveles de rentabilidad productiva exigidos. Hoy, esta joya sigue presumiendo de sus singulares virtudes gracias a un mimado cuidado de campo. Una fiel fotografía de este paraje mágico de tierra roja en una producción limitada. Elegante acidez. 

Ficha técnica

Marca:
Majuelos del Panoramico Tierroya
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
100% Viura

Cata

Vista:
Color pajizo brillante.
Nariz:
Potente en nariz donde presenta complejidad y frescura. Predominan los aromas de fruta blanca (pera y manzana) con frutas de hueso entremezcladas con finas notas especiadas y tostadas de roble.
Boca:
En boca es muy fresco y vuelven a aparecer todas las notas afrutadas que aparecían en nariz. Vino potente, fresco y sorprendente. Puede presumir de una elegante acidez que lo hará perdurar varios años.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje de Tierroya
Descripción:
El Paraje de Tierroya alberga los mejores viñedos dentro del ya privilegiado pago de Sorzano.
Edad:
Más de 60 años.
Suelo:
Suelos arcillo-ferrosos reconocibles por su distintivo color rojizo.
Clima:
Clima continental con influencia mediterránea y atlántica.
Cosecha:
La vendimia se realizó el 17 de octubre.
Vinificación:
Tras la vendimia, se procede a la maceración pelicular de la uva durante 24 horas antes del prensado. Después se realiza la fermentación alcohólica en roble durante 2 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses.
Embotellado:
Ligera filtración antes del embotellado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

2016 Vinos del Panorámico - Tierroya Genérico (13.5%) "We're not really sure," says Daniel Rodríguez Pascual when asked what's planted in this old white wine vineyard in Islallana. Fermented in old wood, which is part of the style here, it's mealy and slightly honeyed, with notes of aniseed and beeswax and tangy supporting acidity. 2029-21

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