Descripción

Maison Roche de Bellene Pouilly-Fuissé es la viva prueba de que la añada 2014 fue una de las mejores para los vinos blancos de Borgoña, marcada por la frescura del verano, la brotación temprana, la maduración lenta y la recolección tardía. Este es un blanco complejo e intenso, repleto de matices. Un vino perfecto para los amantes de Borgoña.

Ficha técnica

La bodega
Maison Roche de Bellene
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Pouilly-Fuissé

Cata

Nariz
Aromas a melocotón blanco, pera, lila y discretos matices cítricos.
Boca
Sabores secos, detallados e intensos, con notas minerales.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo en terrazas, situado en las empinadas laderas de Mâconnais.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Vinificación
Vinificación en barriles principalmente de 600 litros y también de 228 litros, donde tiene lugar la fermentación alcohólica y maloláctica.
Envejecimiento
En depósitos de acero inoxidable.