IGP Cádiz

Maestrante Blanco Semidulce 2017

100% Palomino fino
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Un blanco semidulce que va a tener un púbico muy amplio por su facilidad de trago y su frescura. Su dulzor no molesta en ningún momento ya que no se hace pesado. Un blanco divertido con toda la fuerza y personalidad del sur de España. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maestrante Blanco Semidulce
D.O.:
IGP Cádiz
Subzona:
Jerez Superior
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con ribetes verdosos. Limpio y brillante.
Nariz:
Aromas francos y directos de flores blancas y frutas frescas.
Boca:
Paso franco con gusto ligeramente dulce que recuerda a las uvas de las que procede.
Impresión general:
Fácil de beber y pleno de frescura.
Temperatura de servicio:
Entre 7ºC y 10ºC.
Maridaje:
Tapas, aperitivos y entrantes como jamón, quesos suaves y frutos secos. Su particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Gibalbin y Santa Lucía
Descripción:
Viñedos en propiedad situados en la zona de Jerez.
Superficie:
400 hectáreas
Edad:
20 años
Suelo:
Albariza
Clima:
Microclima específico: viñedos situados en el interior de manera que la uva tiene una buena maduración.
Rendimiento:
9.500 kilos por hectárea
Cosecha:
Mecanizada. Comienza a mediados de agosto. Duración de 5 días.
Vinificación:
El mosto yema fermenta en depósitos de acero inoxidable de 400.000 litros durante 12 días a una temperatura controlada de 17º C. Se usan levaduras autóctonas y seleccionadas por la bodega.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
3,9
10 valoraciones
5
3
4
5
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017

Por José P., 31 Oct 2019

Un toque dulce sutil, nada empalagoso

Por Jose l D., 22 Abr 2019

Por Sheila A., 15 Abr 2019

Por Carlos G., 28 Mar 2019

Por Encarna D., 9 Mar 2019

Por Ismael Q., 2 Feb 2019

Por Jon B., 2 Feb 2019

Calidad precio buenísimo

Por Petra D., 24 Nov 2018

Me encanta. Pedí para probarlo y he vuelto a repetir pedido.

Por Pedro G., 23 Nov 2018
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO