Descripción

Macho Man Monastrell es un vino de carácter puramente mediterráneo, que además viene acompañado por una imagen simpática y cañera. Esta es la expresión más fresca de una variedad típica del sureste español, que reúne lo mejor de una tierra y de un clima anhelados por el mundo entero. Un jumilla elegante, coqueto, afrutado y muy redondo, que se consolida como la propuesta perfecta para disfrutar de un ambiente distendido.

Ficha técnica

La bodega
Casa Rojo
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
IGP Tierra de Murcia

Cata

Vista
Color rubí brillante.
Nariz
Aromas marcados por la fruta roja madura, los toques balsámicos y los recuerdos a chocolate negro y hoja de tabaco.
Boca
Es un vino voluminoso, elegante, con un paso fresco y frutal, marcado por un tanino sedoso muy bien integrado.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de su compra.
Maridaje
Ideal con ternera.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje de La Raja
Descripción
Los viñedos se distribuyen desde las zonas medias hasta los páramos que superan los 900 metros de altitud; desde la ondulación suave que desciende hacia el arroyo, hasta las parcelas que superan el 30% de desnivel. Laderas orientadas al sur y al norte, cada una con su personalidad.
Superficie
160 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado entre 1988 y 2011.
Suelo
En superficie afloran las margas calizas, con presencia de arcillas, areniscas y yesos de característica tonalidad blanca.
Clima
El año 2019, vino marcado por unas precipitaciones inferiores a la media anual (280mm). El invierno fue inusualmente seco, dando paso a una Semana Santa muy lluviosa, que permitió al viñedo acumular suficientes reservas para terminar el ciclo en muy buenas condiciones.
Cosecha
Manual, iniciada el 8 de septiembre. La primera selección de racimos se hizo en la propia viña.
Vinificación
Se realizó una doble selección en bodega: de racimos y de bayas. El trabajo por gravedad permitió respetar la materia prima al máximo.
Fermentación por parcelas, con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.