Jumilla

Luzón Colección Blanco 2019

50% Macabeo, 50% Sauvignon blanc
6,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Blanco joven elaborado a partir de uva Macabeo y Sauvignon blanc, procedentes de viñedos situados a una altitud superior a los 800 metros sobre el nivel del mar. Estas uvas son cosechadas de madrugada, para conservar todo su frescor. Luzón Colección Blanco 2019 es un vino fresco y equilibrado, muy frutal.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Luzon Coleccion Blanco
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Variedad:
50% Macabeo, 50% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color amarillo con reflejos verdosos y brillantes.
Nariz:
Aromas a manzana verde, entremezclados con cítricos y tropicales.
Boca:
En boca, la entrada es untuosa, con una acidez equilibrada y un final persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Mariscos, crustáceos, pescados a la plancha, carnes de ave y verdura en tempura o salteada con jamón y queso.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en espaldera, situados a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Una media de 20 años.
Suelo:
Calizos.
Clima:
Mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, caracterizado por la pluviometría escasa e irregular.
Cosecha:
La vendimia se realiza de madrugada y de forma mecánica para obtener uvas frescas.
Vinificación:
Las uvas fueron separadas del raspón inmediatamente y, tras un ligero prensado, el mosto yema es desfangado y clarificado para fermentar durante 15 o 20 días a temperatura controlada, con el objetivo de mantener la plenitud de la fruta.
6,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Luzón Colección Blanco 2019
Jumilla
6,20 €
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Opinión de los Socios

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Por Jose maria C., Jue, 17/09/2020 - 19:01

Por Sandra S., Mié, 29/07/2020 - 20:42

Por Gemma C., Vie, 12/06/2020 - 18:14

Por Sheila A., Mié, 27/05/2020 - 22:03

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