Jerez-Xérès-Sherry
Lustau Puerto Fino
100% Palomino fino
94
Peñín
90
Parker
10,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este fino se elabora en la bodega que Lustau posee en El Puerto de Santa María mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras bajo velo de flor. Es ligero, seco, con recuerdos del mar y evoca aromas de levadura. En boca es fresco y punzante, y marida a la perfección con aceitunas, almendras, jamón, quesos, embutidos y todo tipo de tapas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Lustau Puerto Fino
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Fino y Manzanilla
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Cata
Vista:
Color pajizo pálido.
Nariz:
Vino ligero, seco, con recuerdos del mar, evoca aromas de levadura en nariz.
Boca:
En boca es fresco y punzante, apreciando la flor de su crianza.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 9ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Excelente para acompañar aceitunas, almendras, jamón, quesos y embutidos, y todo tipo de tapas. Servir también en la mesa acompañando entremeses, ostras, mariscos y pescados blancos.
Viñedo y elaboración
Envejecido bajo velo de flor en botas de roble americano en el sistema tradicional de soleras y criaderas en El Puerto de Santa María. Vejez media de 5 años.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
"A brilliant sherry from Lustau, the dry, austere, intensely flavorful non-vintage Puerto Fino exhibits a light green/amber color as well as notes of crushed sea shells, hazelnuts, and spice. This is a top-notch Fino to consume over the next year."
10,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Lustau
Jerez-Xérès-Sherry
Año de fundación: 1896
Los comienzos de esta bodega fueron muy modestos. Al principio cultivaban sus propias viñas y elaboraba los vinos que después vendería a bodegas de renombre. Lustau fue fundada por
La bodega a fondo
Lustau Puerto Fino
Jerez-Xérès-Sherry
10,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Excellente netteté, arômes fins, belle longueur en bouche, un régal avec toute l'amertume et le clinquant attendu. Mérite sa note.
Muy buen vino.
No es el fino que más me ha gustado del mundo pero hay que reconocerle cierta versatilidad,un añico más de botella le habría venido bien
Excelente