Lustau Manzanilla Papirusa
El nombre de esta manzanilla hace referencia a una obra teatral exitosa de los años 40, y el significado de dicha palabra es "mujer bonita". Además, Papirusa era el nombre de la muñeca favorita de la hija de Joaquín Burgos, primer gerente de esta bodega bajo la dirección de Emilio Lustau. Esta Manzanilla refleja la brisa marina en su aroma, y su paso por boca es seco, ligero y refrescante.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The NV Manzanilla Papirusa from Sanlucar de Barrameda has an intense straw color with a smoky nose of roasted nuts. The palate is dry and light, with clean, pungent flavors, showing finesse and good length. Lustau is doing a good job to improve their Manzanillas, working with a good almacenista in Sanlucar."
This is a classic five year old: young, lively palate with fennel and mineral notes. Sings of the seaside.
La bodega
Lustau
Buena, pero muy seca para mi gusto
Un sorbo de mar!!