Bierzo

Luna Beberide Mencía 2021

100% Mencía
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Descripción

Un vino perfecto para los que gustan disfrutar de una Mencía joven y tremendamente fresca, en la que predominan los aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza, etc.). Esta añada se caracteriza por una extraordinaria frescura, con un final sabroso y unos taninos muy finos. Es perfecto para disfrutar por sí solo o con tapeo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Luna Beberide Mencia
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Producción:
150.000 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo frambuesa brillante.
Nariz:
Muy afrutado y notas minerales.
Boca:
La boca es muy equilibrada, con explosión persistente de frutos rojos. El final es largo, sabroso, ligeramente dulce, acompañado de unos taninos muy finos.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Tapas y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Villafranca del Bierzo y Cacabelos
Descripción:
Viñedos ubicados en laderas a entre 600 y 750 metros de altura, orientados hacia el sur.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento:
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar en septiembre.
Vinificación:
Vinificación tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The young red 2021 Mencía is juicy and explosive, floral and showy, produced with the grapes from the valley on clay soils with less stones that express very clearly what the variety is. It doesn't have great complexity, but it's delicious, pleasant, varietal and easy to drink. It fermented in stainless steel tanks without adding any type of yeast. The maceration is short, and so is the aging in tank. It's only 12.9% alcohol and has very good acidity. 125,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.

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