Luna Beberide Mencía 2021
Descripción
Un vino perfecto para los que gustan disfrutar de una Mencía joven y tremendamente fresca, en la que predominan los aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza, etc.). Esta añada se caracteriza por una extraordinaria frescura, con un final sabroso y unos taninos muy finos. Es perfecto para disfrutar por sí solo o con tapeo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The young red 2021 Mencía is juicy and explosive, floral and showy, produced with the grapes from the valley on clay soils with less stones that express very clearly what the variety is. It doesn't have great complexity, but it's delicious, pleasant, varietal and easy to drink. It fermented in stainless steel tanks without adding any type of yeast. The maceration is short, and so is the aging in tank. It's only 12.9% alcohol and has very good acidity. 125,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.
Añadas: 2022 2021
Un vino nada fácil. (Semanas después ….) Claramente la primera botella no estaba en condiciones; está muy bueno !! Pero hay riesgo ..!
Sintético, corto en boca y sin aportar nada especial; no vale