Descripción

Luis Cañas Reserva Selección de la Familia procede de una selección de viñedos viejos de la familia Cañas con un suelo poco fértil que asegura una baja producción de racimos. En 2008 la vendimia fue tardía para lo que suele ser la norma en Rioja en los últimos años, con un volumen inferior de cosecha y con el resultado de unos vinos con carácter, y con un perfil aromático, fresco y afrutado.

Ficha técnica

La bodega
Luis Cañas
Tipo
Tinto
Añada
2008
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedad
85% Tempranillo, 15% autres (Cabernet Sauvignon)
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota muy cubierto.
Nariz
En nariz es intenso y muy complejo. Destacan su fruta negra madura, matices lácteos, reforzados por el tostado de la barrica. Notas especiadas y matices terrosos junto con notas licorosas.
Boca
En boca es amplio, con mucho volumen, un paso sostenido y sin aristas.Final contundente y sabroso donde aparecen notas de regaliz y chocolate amargo.
Temperatura de servicio
16° C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo localizado en Villabuena, Samaniego, Leza, Navaridas, Baños de Ebro. Con altitud entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 45 años.
Suelo
Tierra arcillosa y arcillo-calcárea. Parcelas con suelos poco fértiles.
Clima
Inviernos fríos, veranos muy secos y calurosos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de plástico de 11 kilos.
Vinificación
Selección en doble mesa: racimos y granos. Despalillado. Fermentación alcohólica en tinas de madera de 10Hl. Fermentación maloláctica en barrica nueva.
Envejecimiento
20 meses en barricas nuevas. (50% francés y 50% americano).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Diciembre 2013):

"The 2008 Reserva Seleccion de la Familia is a notch above the regular Reserva in intensity and complexity. It is produced from a blend of 85% Tempranillo and 15% Graciano from selected plots of vineyards averaging over 45 years of age and the time in barrel is extended to 20 months, which makes for a compact and energetic wine. It has harmonious notes of fruit and spice, good acidity and length that will require a little bit more time to be ready for prime time drinking. Drink 2015-2020".