Descripción

La Malbec de este tinto procede de un viñedo antiquísimo, de más de 90 años, situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar en la mítica zona de Luján de Cuyo. Con una crianza de 18 meses, considerablemente inferior a añadas anteriores en las que la crianza era de 30 meses, el resultado es un vino muy armonioso, con notas de frutos negros y violetas y un gusto muy refinado.

Ficha técnica

La bodega
Luigi Bosca
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
6.539 botellas
Subzona
Luján de Cuyo
Variedad
55% Malbec, 45% Cabernet sauvignon
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Intenso color rojo granate con tintes violáceos.
Nariz
Acentuados aromas a frutos negros, ciruelas maduras, cassis, moras y un refinado apunte a violetas.
Boca
Vigoroso y robusto, de gran estructura, muy buen cuerpo y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18º C.
Consumo
La bodega le augura un buen potencial de guarda.
Maridaje
Carnes rojas, comidas muy elaboradas y quesos duros.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Las Compuertas, en Luján de Cuyo, a 1.150 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 90 años.
Suelo
Suelo calizo y granítico.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.