Louro 2015
Descripción
Louro do Bolo es un blanco con una gran relación calidad/precio que proviene de la excelsa Godello del Valle do Bibei (limítrofe con Ribeira Sacra) y de un pequeño porcentaje de Treixadura, otra de las uvas autóctonas gallegas. Sin artificios, elegante y fresco, destaca por su franqueza y su nariz sumamente agradable y personal en la que sobresalen las frutas cítricas y blancas y las notas minerales. En esta añada mantiene sus señas de identidad con una entrada dulzona.
En conversación personal con el autor del vino, Rafael Palacios, nos ha comentado que este vino partía de una añada algo cálida en vendimia (el verano no fue muy cálido) que hizo que el vino fuera más abierto, más amplio, con una buena concentración y estupenda maduración final. El vino ya era grande cuando nació y la evolución lo ha mantenido así; no ha cambiado excesivamente su carácter aunque es más elegante que hace unos años.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2015 Louro always contains some 8% Treixadura while still maintaining Godello as the main grapes. It's sourced from their own vineyards in the municipality of O Bolo averaging 20 years of age. The grapes had a short maceration in the press and the clean must is transferred to 3,000-liter French oak vats where it ferments without any added yeast. The wine matured in these same containers with the fine lees for four months. He has a 9,000-meter plot of Treixadura, which adds freshness, especially in the warm vintage. There is an extra degree of precision and freshness compared with the 2015 Bolo, and intensity too. The flavors are clean and very focused, persistent thanks to the pungent acidity. It stays in your taste buds for a long time. This is a superb showing for this bottling. Killer value too! 85,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez.
Añadas: 2023 2022 2021 2015
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