Puligny-Montrachet

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2019

100% Chardonnay
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83,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

"La expresión más pura de la Chardonnay", está es una magnífica definición de los vinos de Puligny-Montrachet, que, desde que en 1937 se fundó como AOC, han adquirido un gran prestigio entre los blancos de Borgoña. Elegante, intenso, estructurado y memorable, esta joya es ideal para compartir en ocasiones especiales.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Louis Jadot Puligny Montrachet
D.O.:
Puligny-Montrachet
Subzona:
Côte de Beaune
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Nariz:
Brillante, fresca e intensa. Seduce con sus aromas florales, de melocotón blanco y de especias.
Boca:
Elegante, equilibrada y muy expresiva.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en suaves pendientes con orientación este y a una altitud entre los 230 y los 390 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
De arcilla pedregosa y calcáreos. Poseen un excelente drenaje.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación:
Al llegar a la bodega, se realiza un prensado suave y una fermentación en barricas (un tercio nuevas).
Envejecimiento:
Crianza de un mínimo de 15 meses sobre sus lías.
83,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Louis Jadot Puligny-Montrachet 2019
Puligny-Montrachet
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