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Morgon

Louis et Claude Desvignes Morgon La Voute Saint Vincent 2017

100% Gamay
0 valoraciones
91+
Parker
16/20
Bettane & Desseauve
14,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La añada 2017 fue extraordinaria en la zona de Beaujolais y este tinto lo refleja a la perfección. Destaca por su longitud de trago ya que se bebe muy fácil debido a su carácter eminentemente frutal. Acompaña a la perfección muchos platos de rápida preparación. 

Ficha técnica

Marca:
Louis et Claude Desvignes Morgon La Voute Saint Vincent
D.O.:
Morgon
Subzona:
Beaujolais
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gamay

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Aromas de cerezas crujientes, pimienta negra molida y regaliz.
Boca:
De cuerpo medio-alto, es enérgico, crujiente y de carácter primario ya que aparece todo su potencial afrutado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pollo asado, pavo, salmón a la plancha, hamburguesas y pasta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados al norte del cru de Morgon, muy cerca de Fleurie.
Suelo:
De granito.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Morgon La Voute Saint Vincent hails from the north of the cru where the soils are most granitic, and it’s the tangiest and most tensile wine in the Desvignes cellar, offering up aromas of crunchy cherries, cracked black pepper and licorice, followed by a medium to full-bodied, bright and energetic palate that’s decidedly crunchy and primary. - William Kelley. 

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Louis et Claude Desvignes Morgon La Voute Saint Vincent 2017
Morgon
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