Valencia

Los Frailes Naturel 2019

40% Garnacha, 40% Syrah, 20% Monastrell
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8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Con certificación ecológica oificial, sin sulfitos añadidos y 100% artesanal, ya que desde la vendimia hasta la embotelladora se trabaja manualmente. Este vino de finca de la bodega valenciana Casa Los Frailes es un buen ejemplo de elaboración mínimamente intervencionista y de pureza.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Los Frailes Naturel
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
40% Garnacha, 40% Syrah, 20% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Encima y Vía Augusta
Descripción:
Viñedos plantados a una altitud de entre 650 y 660 sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 5 y 30 años.
Suelo:
Calcáreo muy rico en hierro y limoso arenoso de rendiznas blancas y rojas.
Clima:
Añada caracterizada por la lluvia, especialmente en primavera y al final del verano, con media anual de casi 600 milímetros, máximo registro en los últimos cinco años.
Rendimiento:
6.500 kilogramos por hectárea para la Garnacha, 5.000 para la Syrah y 3.000 para la Monastrell.
Enólogo:
Miguel Velázquez
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
La maloláctica y la crianza se realizan en tradicionales depósitos de hormigón.
Embotellado:
Se clarifica y tras un suave filtrado se embotella sin la adición de sulfitos.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los Frailes Naturel 2019
Valencia
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Añadas: 2019 2018

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Por Ignacio S., Dom, 22/03/2020 - 18:37

Por Jose ignacio C., Lun, 02/03/2020 - 12:43

Por Francisco B., Dom, 23/02/2020 - 20:53

Por RosalÍa P., Jue, 13/02/2020 - 21:23

Por Didier G., Sáb, 04/01/2020 - 18:40

Por Druso L., Vie, 03/01/2020 - 23:20

Por Marcos S., Sáb, 30/11/2019 - 18:24

Por Armand D., Jue, 21/11/2019 - 17:58
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