Valencia
Los Frailes Monastrell Garnacha 2015
70% Monastrell, 30% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Los Frailes Monastrell Garnacha es un tinto elaborado con estas dos variedades procedentes de viñedos de 40 años de edad, cultivados con técnicas ecológicas y biodinámicas. De entrada suave y notas terciarias y ahumadas procedentes de su crianza en barrica, es ideal para acompañar comida casera y sabrosa.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Producción
80.000 botellas
Variedad
70% Monastrell, 30% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Valencia
Cata
Nariz
Expresiva, notas de ciruela y fruto, con un fondo leve a menta que le da frescura.
Boca
Entrada suave. Notas amaderadas y ahumadas de la crianza en barrica.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Maridaje
Cocina casera y sabrosa.
Viñedo y elaboración
Edad
40 años (Monastrell) y 13 años (Garnacha).
Suelo
Calizo, arenoso, pedregoso.
Clima
Año de climatología perfecta, con lluvias durante todo el año bien distribuidas y temperaturas no muy altas.
Cosecha
Recolección manual. La vendimia de la Monastrell se inició el 5 de octubre y la de la Garnacha el 11 de septiembre.
Vinificación
Cada variedad se vinifica por separado.
Envejecimiento
La Monastrell fue destinada a depósitos de hormigón durante 8 meses. La Garnacha Tintorera fue criada en barricas francesas durante 4 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Añadas: 2022 2021 2019 2015
Muy conseguido relación/calidad/precio.
Suave, elegante y mediterráneo puro.
BUEN VINO REPETIR
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