Los Arrotos del Pendón 2015
Descripción
Un vino muy leonés, de un paraje único con un viñedo plantado hace más de un siglo. Con mucha personalidad, debido a la impronta de la Prieto picudo. Es un vino muy diferente al resto. Hay quie probarlo para descubrir sus particularidades. No va a dejar a nadie indiferente este nuevo vino del inquieto Raúl Pérez.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2015 Los Arrotos del Pendón is completely different from the rest of the wines. It is made with Prieto Picudo grapes, and it's not from Bierzo, but from another zone in León. It fermented in stainless steel and matured in barrel for two years, as the variety is very tannic and needs time to polish its edges. This is a cooler zone at almost 1,000 meters in altitude, and it's very windy, which results in very healthy grapes and small bunches; the wines are concentrated, ripe and a little rustic, with some dusty tannins. 10,000 bottles produced. They have four hectares and a winery that they are rebuilding. - Luis Gutiérrez.
Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida.
joven todavía, con mucho potencial. Una uva con carácter
Un prieto picudo curioso y largo de guarda, su acidez llama la atención.