Loimer Muskateller mitch Achtung 2016
Descripción
Interesante Moscatel fermentada en barrica solo apto para paladares curiosos y ávidos por conocer algo diferente y escaso. Pertenece a la colección de vinos naturales de Fred Loimer, vinos lentos, con atención, que muestran su variedad y origen de forma natural, sin ningún tipo de intervención humana. En este caso la Moscatel, perfumada en nariz con intensos aromas de rosas y melocotones, sorprende con una boca seca y casi salina, con una discreta acidez y el alcohol muy moderado. A la vista se presenta turbio por su propia condición de vino natural.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The golden yellow 2016 Muskateller mit Achtung is a terrific white that was fermented spontaneously on the skins for four weeks in oak barrels and aged on the full lees for seven months before it was bottled unfiltered in April 2017. This intense, ripe and fresh Muscat is just beautiful with its coolish, precise expression. With discreet rose petal, sesame and fennel blossom/seed aromas on the nose, this is an intense, round and mouth-filling Muscat with ripe but refreshing acidity and super fine but grippy tannins. Gorgeously structured, salty-mineral and tensioned, this medium-bodied wine weighs in with just 11.5% alcohol. It is a fabulous, stimulating food wine with lovely grip and spiciness. Try fennel and sesame with it!"
No está malo. Hay algún vino austriaco tinto que me ha sorprendido. Este es el blanquito de siempre