Rueda

Loess Verdejo Collection 2017

100% Verdejo
91
Peñín
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este Loess Collection Verdejo, fermenta en barrica de roble francés con excelentes resultados como demuestran sus 91 puntos Peñín. Un blanco estimulante con una más que acertada acidez.

Ficha técnica

Bodega
Marca
Loess Verdejo Collection
D.O.
Rueda
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Variedad
100% Verdejo

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Pescados azules a la parrilla y carnes blancas a la plancha.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Serna
Descripción
Viñedo situado en el término municipal de Nava del Rey y con conducción en vaso.
Superficie
2 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1936.
Suelo
Arena y cantos rodados que se superponen a un terreno arcillo-calizo que es donde trabajan las raíces de las plantas.
Clima
Continental atlántico.
Rendimiento
No supera los 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Se realiza durante el mes de septiembre seleccionando la uva en el viñedo. Traslado a bodega en pequeños remolques de menos de 1.000 kilogramos.
Vinificación
La uva estrujada se macera en frío, luego se prensa y el mosto se desfanga, es decir, se separa el mosto limpio de la parte sólida que ha precipitado (lías gruesas o borras). La fracción de mosto limpio se trasiega a barricas nuevas de roble francés, de tonelerías diferentes, donde tiene lugar una fermentación lenta y muy controlada.
Envejecimiento
El vino permanece en contacto con sus lías en las mismas barricas entre 5 y 7 meses, dependiendo de la cosecha y su adaptación a las maderas, con continuos 'battonages'. Posteriormente madura con sus lías finas en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
Embotellado
Embotellado en el verano del año siguiente al de la vendimia.
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Loess Verdejo Collection 2017

Rueda

13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2011

Muy bueno, recomendable relación calidad precio

Por Jose maria M., 7 Mar 2019
Por Josefa C., 5 Nov 2018
Por Daniel G., 25 Ago 2018
Por Josep G., 25 Ago 2018
Por Enrique S., 30 Jul 2018
Por Mirian D., 6 Mayo 2018
Por Juan L., 11 Abr 2018
Por Codesa b97349799 / fran C., 30 Mar 2018
Por José G., 25 Feb 2018
Ver más comentarios

Sobrevalorado, el diseño de la botella muy bonito, el interior mejorable.

Por Valentin S., 29 Dic 2018
Por Pedro S., 5 Ago 2018
Por Juan H., 18 Ene 2018
Por Manuel C., 12 Ene 2018
Por Juan luis M., 20 Nov 2017
Por Jesus C., 5 Mar 2017
Por Miguel angel B., 25 Nov 2016
Por María josé M., 2 Nov 2016
Ver más comentarios
Por Juan B., 1 Sep 2018

Muy recomendable para los que quieran probar un Verdejo de un nivel algo superior al estándar.

Por Ignacio G., 31 Dic 2014

Un verdejo exquisito

Por Ramon G., 20 Mayo 2014
Por Enrique G., 5 Mayo 2014

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