Rueda
Loess Verdejo 2017
100% Verdejo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Atractivo por dentro y por fuera. Una botella que llama la atención por su estética rompedora, pero que además sorprende con una Verdejo clásica y elegante. Destaca la fruta y la frescura, aportada por una acidez en buen equilibrio con el resto de los componentes, y un punto de carbónico endógeno (de fermentación) que propicia mayor explosión en boca de esos mismos aromas frutales y florales que se aprecian en nariz.
Ficha técnica
Cata
Vista
Amarillo pálido limpio y brillante con algún reflejo verdoso.
Nariz
Limpio. Intensidad media-alta. Tonos frutales (fruta de hueso), cítricos, hinojo, en un conjunto agradable y bastante expresivo.
Boca
En boca es seco, fresco, con buena acidez, de cuerpo medio, sabroso y con nervio. Buena textura, suave y con un final fresco y levemente amargo, frutal, cítrico y balsámico. Persistencia media media-larga. Es un buen vino, expresivo y estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Pescados, mariscos, arroz caldoso y quesos frescos.
Viñedo y elaboración
Nombre
Corderilla, Carravalcavado 2 y Carraboada 2
Descripción
Terrazas de edad media sobre el río Duero.
Superficie
4 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1998 (20 años).
Suelo
Viñedo ubicado en una terraza de edad media sobre el río Duero. Esto le confiere un perfil de suelo con un horizonte “A” consistente en arena y cantos rodados que se superpone al horizonte “B” arcilloso calizo, que es donde trabajan las raíces de las plantas.
Clima
Continental atlántico.
Vinificación
Fermentado en acero inoxidable.
Envejecimiento
Mantenido con sus lías finas durante un mes.
Embotellado
Se realizan dos embotellados al año, en enero y en junio.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2022 2021 2020 2017
Un poco más ácido de lo esperado. Por lo demas bien pero tampoco destaca especialmente
Un verdejo muy rico
Muy buena RCP. En nariz enamora; flores y fruta de hueso con notas herbáceas y cítricos. Untuoso en boca y final goloso. Nota: 93/100.
No falla nunca , seco y deja un buen sabor en el paladar.