Descripción

Con las características típicas de los vinos de la Ribera del Duero en cuanto a estructura y consistencia, este Tinta del País de Loess es un vino fácil de beber sin restarle por ello toda la complejidad de su terruño. Tinto de corte moderno, con mucha fruta y bien ensamblada con las notas de la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Loess
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Se prevé una evolución positiva del vino durante los próximos diez años desde su embotellado. A partir de entonces el vino puede aún mantener sus cualidades íntegras.

Viñedo y elaboración

Nombre
Corderilla, Carravalcavado 2 y Carraboada 2
Descripción
Terrazas de edad media sobre el río Duero.
Suelo
Arena y cantos rodados que se superponen a un terreno arcilloso calizo, que es donde trabajan las raíces de las plantas.
Clima
Continental atlántico. El comienzo del verano fue prometedor, como los típicos años de añadas excelentes, después abundantes lluvias a comienzos del año.
Cosecha
Recolección manual en cajas de 20 kilos durante la segunda semana de octubre. Antes de decidir la fecha de vendimia, se realizaron muestreos y catas de uva en los distintos viñedos, hasta que la madurez fenólica deseada indicó el momento adecuado.
Vinificación
Maceración durante 15 días a temperatura controlada, que alcanzó los 26ºC durante la fermentación.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barrica de roble francés de uno y dos usos.
Embotellado
En marzo de 2019. Leve filtrado y clarificado.