Vino de España

Llopart Microcosmos 2016

85% Pinot noir, 15% Monastrell
91
Peñín
90+
Parker
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este espumoso rosado ha sido fermentado en sus lías, por lo que presenta ciertos matices tostados. La Pinot noir y la Monastrell con la que se elabora le aportan un abanico de aromas complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices procedentes de la crianza. Además, ha sido envejecido durante 24 meses en el botellero antes de salir al mercado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Llopart Microcosmos
D.O.:
Vino de España
Subzona:
Corpinnat
Tipo:
Espumoso
Añada:
2016
Grado:
11.8% vol.
Producción:
13.000 botellas.
Variedad:
85% Pinot noir, 15% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rosa-grosella de mediana intensidad con sutiles tonos teja, muy brillante. Burbuja de gran finura y persistencia, formando corona.
Nariz:
Aroma muy complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices tostados de la crianza sobre lías.
Boca:
En boca es armonioso, amplio, sabroso y elegante, con el carbónico perfectamente integrado. Postgusto largo y cremoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Les Flandes.
Descripción:
Viñedo situado en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedés. Cultivo ecológico.
Área:
95 hectáreas.
Suelo:
Suelos de escasa profundidad.
Vinificación:
Elaboración tradicional. Fermentación sobre lías.
Envejecimiento:
Una vez embotellado el cava envejece en el botellero de la bodega durante 24 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of Pinot Noir with 15% Monastrell, the 2016 Microcosmos Rosé is a brut nature that matured in bottle with the lees for no less than 24 months after the second fermentation. It has a subtle and elegant profile with good acidity and is not masked by any sweetness, with abundant and nice bubbles (it seems like Pinot Noir is very good for that) and a clean, dry and tasty finish. This is one of the few rosé sparkling wines with no added sugar; it has a more serious profile and is more for the table than just an aperitif. 13,000 bottles produced.

17,50 €
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Llopart Microcosmos 2016
Vino de España
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Arturo R., Jue, 30/07/2020 - 17:27

Por Fernando F., Dom, 19/07/2020 - 00:44

Por Eva P., Mié, 17/06/2020 - 20:22

Por Anna V., Jue, 16/01/2020 - 23:51

Por Juan M., Jue, 09/01/2020 - 08:11

Tiene mucha acidez. No nos gustó.

Por María jose C., Jue, 02/01/2020 - 20:17

Por Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:26

Por Juan S., Vie, 13/12/2019 - 17:51
Ver más comentarios

Por Sylvain C., Jue, 13/06/2019 - 18:17

Por Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:27

Por Pedro C., Jue, 11/01/2018 - 00:11

Por Enrique M., Mar, 09/01/2018 - 19:33

Por Carmen L., Lun, 25/12/2017 - 18:19

Por Med cuatro B., Sáb, 02/09/2017 - 02:15

Por Carlos M., Lun, 07/08/2017 - 16:53

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