Descripción

Este vino fino y elegante, rinde homenaje con su nombre a Bernardus Leopardi, quien fuera el encargado de comenzar con la tradición vitivinícola de la familia Llopart allá por 1385. Espumoso de “añada" elaborado con los cuatro vinos monovarietales más destacados de la casa por su elegancia y potencial evolutivo. Aroma complejo, con elegantes notas especiadas. Equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Llopart
Tipo
Espumoso
Añada
2013
Grado
11.8% vol.
Subzona
Corpinnat
Variedad
40% Macabeo, 40% Xarello, 10% Parellada, 10% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color dorado pálido, muy brillante y seductor. De burbuja muy fina, permanente y delicada.
Nariz
Aroma complejo y fragante, cargado de elegantes notas especiadas, frutas blancas maduras y notas de pastelería.
Boca
Sabor extremadamente equilibrado, seco y suave, con exquisitos toques tostados y torrefactos, fruto de su prolongado envejecimiento.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo de cultivo ecológico, situado en un emplazamiento singular, en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès,
Vinificación
Elaboración tradicional.
Envejecimiento
Una vez embotellado, el cava permanece durante 72 meses en el botellero de la bodega antes de salir al mercado.