Descripción

Este cava, fino y elegante, rinde homenaje con su nombre a Bernardus Leopardi, quien fuera el encargado de comenzar con la tradición vitivinícola de la familia Llopart allá por 1385. Cava de “añada" elaborado con los 4 vinos monovarietales más destacados de la casa por su elegancia y potencial evolutivo. Aroma complejo, con elegantes notas especiadas. Equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Llopart
Tipo
Cava
Añada
2012
Grado
11.8% vol.
Variedad
40% Macabeo, 40% Xarello, 10% Parellada, 10% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Cava

Cata

Vista
Color dorado pálido, muy brillante. Burbuja muy fina, formando un bonito rosario.
Nariz
Aroma complejo, con elegantes notas especiadas.
Boca
Gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cultivo ecológico.
Vinificación
Elaboración tradicional.
Envejecimiento
Una vez embotellado, el cava permanece durante 48 meses en el botellero de la bodega antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The flagship is the 2012 Leopardi Brut Nature Gran Reserva, which was aged 60 months in bottle before disgorgement. With a Champagne-like bouquet of orchard fruits, crushed citrus, pear, and white flower it's rich, layered, has real depth and character, plenty of texture, and a good finish. It’s an impressive sparkling wine that has class.