Descripción

Nos encontramos ante uno de los tintos que elabora la familia Belasco en Argentina, concretamente en la región de Mendoza. Se trata de un monovarietal de Malbec que se expresa frutal dada su corta crianza de 6 meses. Notas de cereza, mora y ciruela predominan en nariz, mientras en boca es intenso y bien estructurado.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Vino moderno de atractivo color cereza oscuro y sombreados violetas.
Nariz
En nariz resulta exuberante y muestra una gran intensidad. Sobresalen los aromas afrutados con notas de cereza, mora y ciruela, bien complementados con un fondo de matices tostados, resultado de su reposo en barricas de gran calidad.
Boca
En boca es cálido, intenso y bien estructurado. Muestra una explosión de sabores afrutados. Tiene buen equilibrio, con ligeras notas de madera. Su posgusto es persistente y agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se realiza a mano durante la segunda y tercera semana de abril procedentes de nuestros viñedos situados en Luján de Cuyo, Mendoza, en los distritos de Perdriel y Agrelo.
Vinificación
La fermentación alcohólica se efectúa en tinos de roble francés y pequeños depósitos de acero inoxidable con instalación de frío y calor, a una temperatura máxima de 28ºC. La maceración se extiende a lo largo de 18 días.
Envejecimiento
Se cría en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses.