Descripción

Nos encontramos ante uno de los tintos que elabora la familia Belasco en Argentina, y desde la vinícola región de Mendoza nos llega este monovarietal de Malbec que se expresa frutal dada su corta crianza de 6 meses.  Notas de cereza, mora y ciruela en nariz, mientras en boca es cálido, intenso y bien estructurado.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Vino moderno de atractivo color cereza oscuro y sombreados violetas.
Nariz
En nariz resulta exuberante y muestra una gran intensidad. Sobresalen los aromas afrutados con notas de cereza, mora y ciruela, bien complementados con un fondo de matices tostados, resultado de su reposo en barricas de gran calidad.
Boca
En boca es cálido, intenso y bien estructurado. Muestra una explosión de sabores afrutados. Tiene buen equilibrio, con ligeras notas de madera. Su posgusto es persistente y agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se realiza a mano durante la segunda y tercera semana de abril procedentes de nuestros viñedos situados en Luján de Cuyo, Mendoza, en los distritos de Perdriel y Agrelo.
Vinificación
La fermentación alcohólica se efectúa en tinos de roble francés y pequeños depósitos de acero inoxidable con instalación de frío y calor, a una temperatura máxima de 28ºC. La maceración se extiende a lo largo de 18 días.
Envejecimiento
Se cría en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses.