Descripción

Elaborado con uvas seleccionadas de 37 parcelas diferentes de los proveedores históricos de la familia en San Vicente de la Sonsierra, este vino nació para reflejar la diversidad de las viñas de este pueblo riojano y el trabajo de los viticultores. Un magnífico tinto en el que se revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones, que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
43.200 botellas
Variedad
93% Tempranillo, 7% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Confit de pato con reducción de salsa de soja

El intenso sabor del pato unido al toque umami de la salsa de soja conforman un buen equilibrio con este infalible tinto de Telmo Rodríguez.

Cata

Vista
Color cereza picota.
Nariz
Aromas de frutos negros, moras y notas especiadas.
Boca
Textura amplia y sedosa que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Presa ibérica con boletus y torta de la Serena, gallina en pepitoria y manitas de cerdo rellenas.

Viñedo y elaboración

Nombre
San Pablo, Gallocanta, Mindiarte, La Nava, Sta. Tornea, La Liende, Montecillo, Los Corrales, Cascajo, San Esteban y Arceriano.
Descripción
Selección de 34 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud.
Superficie
13,55 hectáreas.
Edad
Entre 35 y 80 años.
Suelo
Rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario.
Clima
La añada 2016 se caracterizó por unas temperaturas más suaves de lo normal durante todo el año, y por unas lluvias muy concentradas en los meses de invierno, que generaron una brotación y un cuajado muy importante.
Rendimiento
32 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas, del 3 al 23 de octubre.
Vinificación
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble de diferentes tamaños.
Embotellado
Tuvo lugar entre del 10 de abril al 30 de mayo.

Opinión de los críticos

Parker:

It's interesting to compare the 2016 Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Sonsierra with the wine from the same year but from the external suppliers from Labastida, as the two wines are produced in the same way, after a natural fermentation in small vats and oak casks and matured in a combination of barriques of different origins and aged for 13 months. The grapes from San Vicente usually achieve more ripeness, which is the case in this 2016. It's a little less precise and focused than the Labastida, especially on the nose. There is a little more rusticity on the palate, with some dusty tannins. Again, I think it represents the character of the village. 43,200 bottles produced. It was bottled in April and May 2018.

James Suckling:

Lots of ripeness with blackberry, fresh-mushroom, bark and moss undertones. Full-bodied with powerful tannins, yet they have a pretty fruit coating and end with complexity and candidness. Old-vine character. Drink after 2023.