Cigales

Linaje Garsea Rosado 2018

100% Tinto fino
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7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Rosado de Cigales, monovarietal de Tinto fino, caracterizado por su frescura, fruta y carácter envolvente en boca. Recuerda a fresas, a moras, a grosellas rojas y flores blancas. Disfrútalo con un sinfín de platos, como arroces, pastas, verduras o mariscos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Linaje Garsea Rosado
D.O.:
Cigales
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13.8% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
Color rosa fresa con reflejos cobrizos. Limpio, brillante.
Nariz:
Fresco, intenso, frutal y muy vivo. Recuerdos de manzana reineta y flor blanca, sobre un fondo de fruta negra silvestre.
Boca:
Muy envolvente, afrutado y fresco. Sabor a fresa, mora, piruleta, manzana, flor blanca. Limpio y franco.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal con arroces, pastas, verduras, entremeses, pescados y mariscos y carnes a la plancha o a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Pedregoso con fondo arcilloso.
Clima:
Continental. Un invierno de hasta -12 grados. Nevadas hasta en el mes de mayo, lo que retrasó los brotes nuevo en la vid. En junio las lluvias dieron paso al sol y el envero se produjo en agosto, durante un caluroso verano con noches que alcanzaron los 33ºC. Septiembre y octubre regularon el final de la maduración de las uvas.
Cosecha:
Primera y segunda semana de octubre, de forma manual y seleccionada. En cajas de 12 a 20 kilos.
Vinificación:
Sangrado del mosto. Maceración durante ocho horas antes de la fermentación, a una temperatura controlada de 15ºC, y tras el trasegado, se produce la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
El vino se mantiene en cubas de acero inoxidable hasta su embotellado.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Linaje Garsea Rosado 2018
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