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Condado de Huelva

Líbero 2018

100% Zalema
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Líbero procede de un viñedo viejo de Zalema propiedad de la bodega Contreras Ruíz, situado dentro de la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana. Elaborado únicamente con esta variedad autóctona, este blanco consigue expresar lo mejor de un terruño influenciado por las brisas del Atlántico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Libero
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Zalema
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y de lágrima densa.
Nariz:
Aromas de intensidad media-alta, muy frutales, con recuerdos sutiles de su paso por madera y matices de frutos secos.
Boca:
Sabroso, untuoso y equilibrado, muy frutal, salino y mineral. Persistencia larga con el toque fresco que aporta la acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescados, carnes, arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Tambor
Descripción:
Viñedos situados a 150 metros de altitud, cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica, dentro de la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana.
Edad:
50 años.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
El racimo entero pasa a depósitos de acero inoxidable para hacer la maceración carbónica.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses sobre sus propias lías en barricas de roble francés.
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Líbero 2018
Condado de Huelva
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Me ha defraudado tras probarlo en un menú degustación y gustarme, y volverlo a comprar ahora. Demasiado seco y pasado este 2018

By Jacob M., Mar, 16/02/2021 - 13:04

Cítrico salino y con recuerdos de vinos generosos. Distinto y muy agradable.

By Ramón J., Jue, 14/01/2021 - 17:23

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