IGP Valles de Sadacia
Libalis White 2019
Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía
Este vino ya no está disponible
Descripción
Libalis White es una explosión tropical envolvente concebido claramente para seducir, especialmente a los no iniciados en el vino. Un vino de compadreo y buen rollo que se bebe muy fácil gracias a la perfecta combinación de Moscatel de grano menudo, Viura y Malvasía. Un vino para veranear todo el año.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Libalis White
D.O.:
IGP Valles de Sadacia
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía
Cata
Vista:
De color amarillo pálido muy limpio y brillante.
Nariz:
Fresco y fragante, con fondo de notas tropicales y flores blancas.
Boca:
Extremadamente sedosa con una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca. De carácter dulce.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, verduras y pasta, foie, pescados al horno y mariscos a la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable también con salmón y queso de cabra.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra).
Descripción:
Viñedos de viticultura ecológica, plantados en espaldera, con riego por goteo y cubierta vegetal espontánea.
Superficie:
150 hectáreas, 58 corresponden a la Moscatel de grano menudo.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Terreno con mucha salinidad y concentración.
Clima:
El calor y la baja humedad favorecieron la escasez de enfermedades y la correcta maduración. Pocas precipitaciones pero suficientes en los momentos clave. Una añada sana y de muy buena calidad.
Rendimiento:
Bajos rendimientos.
Cosecha:
La vendimia es nocturna y mecanizada. Se hizo durante la primera semana de septiembre de 2019.
Vinificación:
Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable y battonage sobre lías durante 2 meses.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Maetierra
IGP Valles de Sadacia
Año de fundación: 2002
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
La primera elaboración de los vinos de Maetierra se hizo en 2001, de forma experimental, en la Escuela de Enología de La Rioja. En 2002, en solo tres semanas, entre final de julio
La bodega a fondo
Très agréable à l'apéritif très frais saveur fruitee
Lo esperaba algo más afrutado.