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IGP Valles de Sadacia

Libalis White 2019

Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Libalis White es una explosión tropical envolvente concebido claramente para seducir, especialmente a los no iniciados en el vino. Un vino de compadreo y buen rollo que se bebe muy fácil gracias a la perfecta combinación de Moscatel de grano menudo, Viura y Malvasía. Un vino para veranear todo el año. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Libalis White
D.O.:
IGP Valles de Sadacia
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Moscatel de grano menudo, Viura, Malvasía
Certificaciones:
V-Label

Cata

Vista:
De color amarillo pálido muy limpio y brillante.
Nariz:
Fresco y fragante, con fondo de notas tropicales y flores blancas.
Boca:
Extremadamente sedosa con una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca. De carácter dulce.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, verduras y pasta, foie, pescados al horno y mariscos a la plancha, siendo además excelente como aperitivo. Recomendable también con salmón y queso de cabra.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra).
Descripción:
Viñedos de viticultura ecológica, plantados en espaldera, con riego por goteo y cubierta vegetal espontánea.
Área:
150 hectáreas, 58 corresponden a la Moscatel de grano menudo.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Terreno con mucha salinidad y concentración.
Clima:
El calor y la baja humedad favorecieron la escasez de enfermedades y la correcta maduración. Pocas precipitaciones pero suficientes en los momentos clave. Una añada sana y de muy buena calidad.
Rendimiento:
Bajos rendimientos.
Cosecha:
La vendimia es nocturna y mecanizada. Se hizo durante la primera semana de septiembre de 2019.
Vinificación:
Maceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable y battonage sobre lías durante 2 meses.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Libalis White 2019
IGP Valles de Sadacia
7,90 €
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Opinión de los Socios

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Por Jose luis R., Dom, 13/09/2020 - 20:53

Por Francisco B., Dom, 06/09/2020 - 18:15

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