IGP Valles de Sadacia

Libalis Frizz 5.5 2019

Moscatel de grano menudo
6,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este blanco es la apuesta de Maetierra por un frizzante de maceración carbónica con bajo contenido alcohólico y muy fácil de beber. Se muestra aromático, con recuerdos de frutas tropicales y un paso por boca que confirma los aromas presentes en la fase olfativa. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Libalis Frizz 5.5
D.O.:
IGP Valles de Sadacia
Tipo:
Frizzante
Añada:
2019
Grado:
5.5% vol.
Variedad:
Moscatel de grano menudo

Cata

Vista:
Color amarillo pálido muy limpio, glicérico y brillante, con burbuja muy fina.
Nariz:
Fruta tropical por doquier, aroma potente a uva fresca.
Boca:
Muy burbujeante al paso, con sabores de fruta refrescante, sabor ligeramente dulce e intensamente tropical.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Zarcillo y Finca Mejorana.
Descripción:
Viñedos plantados en la localidad riojana de Calahorra. Viticultura ecológica.
Edad:
Plantados en 1999.
Suelo:
Terrenos con mucha salinidad.
Rendimiento:
Rendimientos bajos.
Cosecha:
Vendimia automática y nocturna durante la primera semana de septiembre de 2019.
Vinificación:
Maceración de la uva en frío durante 6 horas. Fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable, una vez el mosto de uva parcialmente fermentado está a 5.5 grados de alcohol se enfría a muy baja temperatura, parando la fermentación y dejando así un mosto de uva parcialmente fermentado dulcemente afrutado y con carbónico natural.
Embotellado:
Al embotellar, se le aporta un ligero toque de carbónico para darle un punto de burbujas extra.
6,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Libalis Frizz 5.5 2019
IGP Valles de Sadacia
6,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016

Vino fresco y afrutado. Baja muy bien.

Por Miguel L., Sáb, 12/09/2020 - 10:07

Por Jose antonio M., Mié, 09/09/2020 - 00:22

Por Jesus A., Lun, 24/08/2020 - 07:28

Por Jose luis R., Sáb, 18/07/2020 - 09:40

Fresco, afrutado... con poca graduación, por lo que puedes beber sin mucho apuro. Ideal para cualquier momento, para cuando te apetezca...

Por Javier M., Vie, 26/06/2020 - 12:23

Vino blanco dulce rico

Por Alvaro M., Sáb, 19/10/2019 - 22:42

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